Costalupo, Illuminati Dino
Illuminati Dino «Costalupo» - легке біле сухе вино, виготовлене з винограду сортів Треббьяно д'Абруццо, Шардоне і Рислінг, вирощеного на виноградниках регіону Абруццо на висоті понад 250 метрів над рівнем моря. Виноград сорту Шардоне і Рислінг збирають вручну в кінці серпня, а Треббьяно д'Абруццо - в кінці вересня. Потім виноград ретельно сортують і дбайливо пресують, після чого отримане сусло піддають ферментації в сталевих чанах.
Історія компанії Illuminati Dino почалася в 1890 році, коли Нікола Ілюмінати заснував виноробню під назвою «Fattoria Nico». Це було невелике сімейне підприємство, в розпорядженні якого було всього 12 гектарів угідь. Нікола Іллюмінати зміг прищепити своєму онукові Діно любов і відданість родинній справі і той зміг вивести сімейне підприємство на новий рівень.
Смак вина освіжаючий, легкий, з приємною кислотністю і марципановими відтінками. Делікатний аромат з ягідними, фруктовими і квітковими нюансами. Колір солом'яний, із зеленими відблисками.
Costalupo, Illuminati Dino чудове як аперитив, добре поєднується з салатами, рибою і морепродуктами. Рекомендується вживати за температури 10-12 ºC.