"Maynard's" Fine Tawny
"Maynard's" Fine Tawny — чудовий португальський напій родом з долини Дору, який захоплює своєю теплою атмосферою й багатим смаком. Вишуканий представник портвейнів виноробні Maynard's, витриманий в дубових бочках, де повільно розвивається, набуваючи складних ароматів й насиченої палітри. Смаковий профіль наповнений приємною солодкістю, яка ідеально збалансована легкою кислинкою.
Напій є купажем традиційних сортів винограду, які збирають після досягнення повної стиглості. Ферментація проходить у чанах з нержавіючої сталі протягом 3 днів, передферментаційна мацерація триває 1 день. Далі портвейн витримують у невеликих дубових бочках щонайменше 3 роки. Виняткове вино "Maynard's" Fine Tawny стане прекрасним доповненням вашої винної колекції.
Округлий смак вина "Maynard's" Fine Tawny розкривається щедрими нотами стиглих фруктів та сухофруктів у обрамленні нюансів дубового дерева та тривалим післясмаком. В ароматі яскраво виділяються тони підв'яленої вишні, сливи й сухофруктів з мотивами кориці й горіхів. Колір напою червоно-бурштиновий.
"Maynard's" Fine Tawny чудовий охолоджений як дигестив, складе відмінну пару не надто солодким десертам, м'яким і твердим сирам. Температура подачі 14-16 °C.