Метакса 5*- найпопулярніший бренді лінійки Metaxa. Термін витримки спиртів, що використовуються у виробництві Метакса 5 зірок, не менше 5 років. Дистилят отримують з вина, створеного з купажу трьох автохтонних грецьких сортів винограду. Після дозрівання бренді змішують з мускатними винами, екстрактами трав і квіткових пелюсток, це надає Метакса неповторного смаку і аромату, властивого виключно цьому напою, після відправляють «заспокоїтися» ще на півроку в бочки і, нарешті, охолоджують, фільтрують і розливають в пляшки, дизайн яких нагадує елементи грецької архітектури.
Смак Метакса 5* насичений, яскравий, збалансований. Фруктовий смак представлений нотами персика, абрикоса та родзинок. Вигідно відтіняє його неординарний, як для бренді, смак і післясмак, що поєднує в собі ноти мигдалю і дуба.
Метакса має аромат апельсина, фіалки, квіткового меду і ванілі. Ноти стиглого абрикоса чудово доповнюють неповторний аромат. Колір напою янтарно-золотистий, насичений.
Метакса 5* вживають класично як дигестив, можна додати льоду, води або коли. Насичений смак буде виразний у каві.