Honey Shot - недавнє поповнення в лінійці Metaxa, це лікер на основі знаменитого грецького бренді з додаванням особливого грецького темного меду, а також, вже класично, мускатного вина. Дистилят отримують з вина, створеного з купажу трьох автохтонних грецьких сортів винограду. Після дозрівання бренді змішують з мускатними винами, екстрактами трав і квіткових пелюсток, це надає Метакса неповторний смак і аромат, властивий виключно цьому напою, після відправляють «заспокоїться» ще на півроку в бочки і, нарешті, охолоджують, фільтрують, додають мед і розливають в пляшки, дизайн яких нагадує елементи грецької архітектури.
У смаку напою Metaxa «Honey Shot» переважають солодкі відтінки меду, на другому плані грають квіткові тони, білі родзинки, спеції і димні нюанси. Лікер володіє теплим, м'яким і збалансованим характером, шовковистою текстурою і приємним, тривалим післясмаком, що зігріває. Аромат інтенсивний, запашний, солодкий, явно домінує медовий відтінок, за ним криються квіткові ноти, нюанси цитрусових, абрикоса і жасмину. Колір напою світло-бурштиновий з золотистим відблиском.
Metaxa «Honey Shot» в першу чергу прекрасний в чистому вигляді, з льодом. Поєднується з десертами і чорним шоколадом. Прекрасний інгредієнт для коктейлів, а також приємний просто з соком.