Metaxa 7 років - прекрасно збалансований, теплий і непересічний зразок міцного напою грецького походження. Інтенсивні і рвучкі фруктово-квіткові і медові тони, що наповнюють аромат, не залишать байдужими, а смак гармонійно розкриває оксамитовий і елегантний характер. Дистилят отримують з вина, створеного з купажу трьох автохтонних грецьких сортів винограду. Після дозрівання бренді змішують з мускатними винами, екстрактами трав і квіткових пелюсток, це надає Метакса неповторного смаку і аромату, властивого виключно цьому напою, після відправляють «заспокоїться» ще на півроку в бочки і, нарешті, охолоджують, фільтрують і розливають в пляшки, дизайн яких нагадує елементи грецької архітектури.
Metaxa 7 років володіє м'якою і збалансованою структурою, приємною гостротою, теплим оксамитовим характером і тонами меду і темних родзинок. Володіє оксамитовим вишуканим смаком. Аромат інтенсивний, розкривається динамічно. За елегантними і теплими фруктовими тонами відчуваються приємні тони мускату і соковиті відтінки персика. Присутні нотки чорносливу і меду. Колір напою насичений темно-бурштиновий з коричневим відтінком.
Metaxa 7 років в першу чергу прекрасний в чистому вигляді, з льодом. Поєднується з десертами і чорним шоколадом. Прекрасний інгредієнт для коктейлів, а також приємний просто з соком.