Tosalet (Тосалет) Carignan Priorat DOO 15,5% - багате, концентроване червоне сухе вино з винограду сорту Кариньяно зі старих лоз, вік яких перевищує 80 років, і невеликої кількості сорту Каберне Совіньйон. Збір урожаю проводиться вручну в першій половині жовтня, на виноробні плоди піддаються ретельному ручному сортуванню, акуратному відділенню від гребенів та дробленню. Для витримки протягом 18 місяців використовуються нові бочки із французького дуба ємністю 500 літрів. Перед розливом по пляшках вино трохи фільтрується. Потенціал зберігання "Тосалет" Каріньян Віньєс Веллес складає 12-16 років. Смак вина сухий, повнотілий, багатий, з концентрованими тонами соковитих фруктів, міцними, але зрілими танінами, кислотою, що освіжає, і тривалим післясмаком.