Chapoutier - одне з найпрестижніших і легендарних господарств Рони. Господарство працює за принципами біодинаміки з 1991 року. Його можна назвати одним із піонерів цього методу, як у Франції, так і у світі. У 2021 році господарство увійшло до двадцятки найбільш шанованих винних брендів світу в рейтингу (World's Most Admired Wine Brands) за версією порталу Drinks International. Щільніше і стриманіше, ніж відкрите Le Meal Blanc, вино Ermitage Cuvee de l'Oree пропонує райський букет карамелізованих фруктових фруктів, насіння селери, лісових горіхів в олії, квітів апельсина і білих квітів. Смак має насиченість і плавну, ніжну текстуру, володіє чистотою, точністю і довжиною. Пити: 2009 - 2047. Wine Advocate: 99 балів.