
Bougrier РОЗЕ Д’АНЖУ
Рожеве напівсухе вино Rose d'Anjou від французького сімейного винного будинку Famille Bougrier є купажом кількох сортів винограду: Гаме нуар, Каберне Фран і Гролло, які культивуються на виноградниках Анжу в Долині Луари.
Збирання врожаю відбувається в другій половині вересня - на початку жовтня в період максимальної зрілості винограду, після дестеблювання та м'якого пресування відбувається нетривала мацерація на шкірці близько 12-16 годин, після чого сусло піддається алкогольній ферментації в нержавіючих ємностях. Потенціал зберігання вина становить 2 роки, рекомендується вживати молодим.
Смак вина елегантний, сильно фруктовий, з невеликою насолодою, м'який, збалансований, з легкою мінеральністю. Інтенсивний складний букет аромату представлений квітково-фруктовою гамою з нотами полуниці, персика та рожевих квітів. Колір прозорий блідо-рожевий.
Bougrier РОЗЕ Д’АНЖУ подається охолодженим до 8-10 градусів як аперитив, підходить для вживання в літній спекотний день, до легких салатів, закусок, десертів, фруктів.