Рецепт напою був створений у 18 столітті особисто для принца Чарльза Едварда Стюарда з лікувальною метою. Він приймав цей чарівний еліксир для надання сили та стійкості організму. Але після подій 1746 року, коли повстання якобітів було придушене, принцові довелося ховатися, і він знайшов притулок у будинку капітана Джона МакКіннона. За свій порятунок принц передав родинний рецепт сім'ї МакКіннон, які довгі роки зберігали його і готували напій тільки для себе.
І лише на початку XX століття лікер Drambuie став надбанням громадськості, коли налагодилося його комерційне виробництво. Він став неймовірно популярним, особливо в широко експорт був налагоджений до Північної Америки.
Смак лікеру м'який, складний, солодкуватий, з нотками меду, кориці та пряних трав. В ароматі
вишукане поєднання витриманого солодового віскі з нотками меду, гвоздики, мускатного горіха.
Колір глибокий золотистий.
Лікер вживають охолодженим, у чистому вигляді та у складі коктейлів, з кавою, содовою, як дижестив.