Червоне сухе вино Woodbridge Zinfandel виготовляється на виноробні каліфорнійської компанії Robert Mondavi, з добірного винограду сорту Зинфандель, який вирощується на території престижної виробничої зони AVA (Lodi American Viticultural Area) в долині Напа. Грунти регіону представлені легкими і органічними піщаними суглинками, морські бризи знижують високу денну температуру, що дозволяє винограду Зінфандель повільніше дозрівати і розвивати потужну фруктовість. Вина з цього виноградника демонструють всю глибину та індивідуальність свого терруара.
Після збирання врожаю, виноград дестеблюють і делікатно віджимають. Для насиченої фруктовості вина, отримане сусло мацерується на шкірці і ферментує в нержавіючих резервуарах при стабільній температурі 30 °С. Процес вініфікації завершується обов'язковою малолактичною ферментацією і витримкою в бочках з французького і білого американського дуба.
Колір вина інтенсивний рубіновий. Смак складний, глибокий, гладкий, зі збалансованими танінами, пікантний, з нотами фруктів і ягід. Післясмак тривалий, ванільний. Яскравий букет аромату характеризується приємними ягідними тонами з акцентами вишні та ожини на тлі легких відтінків ванілі і спецій.
Zinfandel Woodbridge, Robert Mondavi добре поєднується з червоним смаженим м'ясом, м'ясом на грилі, свинячими реберцями, пікантною гострою куркою, пастою, піцою.