Вина Пуркар виготовляються лише в обмеженій кількості та дозрівають виключно у бочках із французького дуба, згідно з суворими канонами традиційного виноградарства. Благородне, з багатою структурою і щедрим букетом воно має справді царський смак.
До 190-річчя від дня заснування молдавська компанія «Пуркар» випустила лінійку чудових ігристих вин, створених за традиційною технологією бродіння з довгим процесом визрівання в пляшках. Cuvee de Purcari Alb Brut – один із напоїв ювілейної колекції.
Це біле сухе ігристе вино створене із трьох французьких сортів винограду, вирощених на благодатних ґрунтах Молдови. Основу купажу складає Шардоне (60%), а доповнюють його вишукані Піно Блан та Піно Нуар.
Напій має складний смак, головну ноту в якому грає соковитий персик. Післясмак - тонкий і довгий, дуже приємний. В ароматі насамперед відчуваються цитрусові нотки, що розкриваються ніжними фруктовими нюансами. Cuvee de Purcari біле брют добре поєднується з холодними закусками, у тому числі рибними.