"West Cork" Small Batch Sherry Cask Finished - односолодовий ірландський віскі, який після потрійної дистиляції був витриманий спочатку в бочках з-під бурбона першого використання, а потім - в невеликих бочках з-під хересу Bodegas Baron. Бутилювання проводиться без холодної фільтрації. Віскі рекомендовано подавати в чистому вигляді, як дижестив, з невеликою кількістю води або льоду.
Напій має бурштиновий колір з яскравими золотистими відблисками.
Аромат цього віскі має чудові тони хересу, стиглих ягід, кондитерських прянощів, ванільного заварного крему і молочного шоколаду. Смак багатий, вершковий, добре збалансований, насичено хересний, з відгомонами сухофруктів, мигдалю, фундука, коричневого цукру і кавових зерен. Післясмак тривалий, соковитий, з тонкою дубовою спецією.
Температура подачі: 20-22°C