Джоан Франке працює з 20 сортами винограду, деякі з яких перебувають на межі зникнення. Джоан дотримується органічних і біодинамічних принципів, культивує виноград на висоті понад 800 метрів над рівнем моря, а ферментація відбувається в амфорах на диких дріжджах. Orange de Noirs від Costador – це бленд винограду Сумолл і Ксарел-ло з Каталонії. Помаранчеве вино, але виробник називає його рожевим. Натуральне, ручного збору. Ферментоване в амфорах, витримане 7 місяців у бочках з французького дуба, що використовувалися кілька разів. Нефільтроване. Ноти абрикоса, грейпфрута, спецій, дріжджів і сидру. Складне, освіжаюче і легко п'ється.