Вино ігристе Lunaria Ancestrale Spumante Pinot Grigio помаранчево-золотистого кольору з бурштиновими відблисками. Розкривається яскравим, свіжим ароматом, зітканим із нот оливки, сиру, печеного грейпфруту, мінералів та кислого апельсина, з тонкими нюансами червоних ягід. У сухому смаку добре збалансовані дріжджі. Має невеликі бульбашки.

Виробник: історія Cantina Sociale di Orsogna (нині BIO Cantina Orsogna) розпочалася у 1964 році, коли 35 виноробів об'єдналися, щоб втілити в життя мрію. Любов до своєї землі та людей змусила кооператив стати на "шлях природності", щоб вирощувати та виробляти продукцію в гармонії з природою, намагаючись зберегти здоров'я землі, екосистем і людей. Перехід відбувався крок за кроком, ферма за фермою, шляхом демонстрації на полях можливості відмови від хімікатів за умови забезпечення якісного та кількісного виробництва. У 1995 році розпочався перехід на органічне землеробство, яке до 2022 року сягнуло 100% посівних площ (близько 1400 га), та на біодинамічне землеробство (Demeter), яке наразі охоплює 45% посівних площ господарства.

Вино виготовляється з винограду сорту Піно Гріджіо, вирощеного в Абруццо, на узбережжі Адріатики, на біодинамічних виноградниках. Глибокі ґрунти виноградників, що розташовані на висоті 400-500 метрів над рівнем моря, складаються переважно з глини з прожилками вапняку.