Туринський вермут - це ароматне вино, спадщина п'ємонтської традиції, нещодавно визнане найменуванням, що охороняється. У Superior Vermouth of Turin від Canti використовується винятково вино DOC п'ємонтського походження і набір трав, спецій, квітів, кори та коріння, ретельно відібраних технічною командою після багаторічних експериментів і дегустацій, спрямованих на досягнення найкращого нюхового та смакового балансу між різними компонентами, що використовуються. Рецепт передбачає використання щонайменше 5 трав і спецій, вирощених у регіоні П'ємонт, серед яких виділяється римський полин.