Mantuano, Diplomatico
Diplomatico, Mantuano (0,7 л) - шедевральний витвір від венесуельських дистиляторів. Кілька років роботи з формування рецепта і налагодження процесу перегонки не пройшли дарма. Поєднуючи в собі всі принади місцевого клімату з майстерністю і талантом фахівців, що працюють на виробництві, на наші столи потрапив преміум-ром, що з першого погляду завойовує увагу своїх шанувальників.
Основним інгредієнтом для створення рому Мантуано (700 мл) є очеретяна меляса. Вона піддається складній процедурі триетапної дистиляції, кожна з яких по-особливому впливає на формування букета смаків і ароматів.
Спочатку майбутній ром відправляється в перегінну колону, після чого проходить циклічну процедуру, і завершує цей етап приготування в мідному кубі. Для витримки використовують бочки з обпаленого американського дуба, в яких раніше зберігали бурбон і односолодовий віскі. Дерево передає рому не тільки свої унікальні якості, а й специфічні характеристики попередніх напоїв. Триває все це таїнство довгих 8 років.
Шикарна форма пляшки максимально схожа з автентичною і передає всю історію головного морського напою минулого.
Складний, але чудово збалансований смак ніжних сухофруктів розпливчасто замінюється легкими ванільними нотами, переплетеними з легкими деревними нотами. Виразний запах сухофруктів, що яскраво виділяється відчуттям сливи, плавно переходить у дубові вставки ніжних прянощів. Колір напою маслянисто-золотий.
Ром чудовий в чистому вигляді, з додаванням льоду. Може бути основою для класичних коктейлів, а також нових міксів в неординарних коктейльних картах. Підкріпить відчуття від сигари.