Don Papa - винятковий ром з Філіппін. Ця країна є одним із перших виробників цукрової тростини, основного інгредієнта рому. Винокурня розташована на острові Негрос, історичній столиці філіппінського цукру, де виробляють одну з найкращих цукрових тростин у світі, і саме ця тростина переганяється для виробництва рому Don Papa.
Чудова цукрова тростина острова, вулканічний ґрунт і процес тропічної витримки створюють відмінний профіль Don Papa. Перед нами лімітований, сухий, пряний ром повністю витриманий у бочках з-під американського житнього віскі! Напій провів чотири роки у зазначених бочках, перш ніж був розлитий у пляшки міцністю 45%. Смаковий профіль: сандалове дерево, абрикос та тепло чорного перцю переходять у листя м'яти. Післясмак сухий з відтінками какао