Kloster Dunkel, Aldersbacher – темний лагер, виконаний у кращих німецьких традиціях. Напій виготовлений відповідно до Закону про чистоту пивоваріння 1516 року з натуральних інгредієнтів. До складу фільтрованого пива входять чиста вода, обсмажений ячмінний солод і хміль. В основі Клостер Дункель, Альдерсбахер лежить вікова рецептура перших майстрів пивоварні. Смакова палітра мюнхенського лагера порадує поціновувачів солодовими тонами, гіркотою хмелю і нотами шоколаду. В ароматі відчутні тони карамелі, сухофруктів і хліба. Пиво гармонує як із жирними м'ясними стравами, так і з десертами.

Перші згадки про баварську броварню Aldersbacher датовані 1268 роком, що дає їй право називатися однією із найстаріших в Німеччині. Вона побудована на місці цистерціанського монастиря, сучасний цех був зведений в 1995 році. Він оснащений сучасним обладнанням відповідно до загальноприйнятих технічних стандартів. В асортименті бренду представлено безліч розливних сортів, він щорічно поповнюється новими напоями.