Amarula – культовий лікер із ПАР, який завоював сотні тисяч шанувальників у всьому світі. Вперше напій був представлений у 1989 році: він виготовляється на основі плодів марула і вершків. Дерево марула росте на рівнинах екорегіону Бушвельд, його особливість полягає в тому, що те не піддається селекції і самостійно обирає територію виростання. У народі марула називають «слоновим деревом»: щоб поласувати плодами, слони долають тривалий шлях. Щорічний фестиваль марули проходить в резиденції короля, тому фрукт вважається десертом королівських осіб.
Марула має характерний вершково-горіховий смак, крім того, плоди дерева є джерелом вітаміну С. Урожай збирають вручну, далі фрукти очищають від кісточок, м'якуш подрібнюють і ферментують. Після проводиться дистиляція, африканський лікер витримується в бочках із французького дуба не менше 2 років. Після додавання молочних вершків напій розливають у пляшки. Амарула володіє розкішною смако-ароматикою: в ній домінують вершкові відтінки, ванільна солодкість, ноти шоколаду і фруктові мотиви. Лікер п'ється в чистому вигляді, з додаванням льоду, молока або морозива. Якщо ж ви хочете насолодитися лікером у кращих південноафриканських традиціях, змішайте його з міцною кавою.
Amarula – бренд, що належить Distell Group Limited. Перші напої торгової марки з'явилися в 1983: спочатку Амарула спеціалізувалася на міцному алкоголі. Іменитий лікер, що є візитівкою компанії, з'явився через шість років. Сьогодні «Amarula» експортується у більш ніж 100 країн світу, бренд відзначений престижними нагородами, серед яких – «The Liqueur Masters Spirit Business», «Drinks International Travel Series», «International Wine & Spirit competition».
Виразний смак розкривається солодкістю вершків, нотами ванілі, шоколаду, кави та відтінками екзотичних фруктів. Має м'який післясмак. Насичений аромат із яскравими тонами фруктів, вершків, ванілі та карамелі.
Колір молочно-кавовий.
Доповнить каву, морозиво і десерти, вживається в чистому вигляді, з додаванням льоду або молока.