Bobal, Salina, Bodegas Alceno – вишукане іспанське вино, виготовлене із ягід сорту Бобаль. Урожай винограду збирають після досягнення максимальної стиглості вручну та машинним способом, потім плоди сортують, очищують, пресують та піддають холодній мацерації. Алкогольна ферментація протікає у сталевих ємностях за низької температури. Червоне сухе вино витримується у сталі.
Виноробна компанія Bodegas Alceno була заснована в 1870 році і вважається першою комерційною виноробнею у Хумільї. Основу бізнесу було закладено Роке Мартінесом, далі його вів син засновника – Педро Луїс Гарсіа. 1957 року права власності перейшли до наступного покоління. Команда виноробні дотримується екологічних принципів, а також місцевих традицій. Технологічні процеси постійно модернізуються. Експерименти під керівництвом винороба Хуана Мігеля Бенітеса Гарсія вивели бренд на міжнародний ринок. Асортимент ТМ відзначений престижними нагородами світового рівня.
Salina "Bobal" має яскравий фруктово-ягідний смак, в ароматі відчуваються пряні нотки. Тихе вино стане окрасою вечері з особливого приводу.
Збалансований смак із шовковистими танінами розкривається нотами червоних фруктів та лісових ягід. Завершується стійким післясмаком.
Інтенсивний аромат вишневого лікеру, ожинового конфі та пряних трав. Колір вина рубіновий.
Salina "Bobal" гармонує з м'ясними закусками, сирами, різотто та ковбасами. Температура подачі 16 °С.