Складний аромат з домінуючими тонами витримки (саф`яну та кави), вишні, сухофруктів та нотами груші. Смак елегантний і глибокий, з помірними танінами, тонами червоних ягід, багатим і тривалим пряним присмаком. Вино створено на честь 60-річного ювілею засновника сімейної виноробні "Колоніст" Івана Плачкова.