Ніжний вершковий лікер Baileys Original Irish Cream припаде до смаку любителям солодких напоїв, особливо до нього небайдужі жінки. Поєднуючи в собі кремовий смак вершків і високоякісного ірландського віскі, Бейліс не випадково став найпопулярнішим лікером в усьому світі. Батьківщиною лікеру є Ірландія, яка славиться своєю прихильністю до натуральних продуктів. У рецепті Бейліса в більшій мірі використовуються інгредієнти місцевого походження (крім какао і ванілі, вони імпортуються), і виробники стверджують, що не використовують консерванти. Однак, термін зберігання у Бейліса довший, ніж у будь-якого іншого лікеру на основі вершків - 18 місяців. Традиційно, Бейліс вживають в чистому вигляді з невеликих чарок на високій ніжці, але найкраще додати в нього великі шматки льоду, тоді в роті смак вершків і шоколаду довше розкривається. Також Irish Cream хороший в складі різних коктейлів, наприклад, популярному «B-52», в рецепті якого присутній Бейліс.
Смак лікеру густий, солодкий, танучий, вершковий, зігріваючий, з огортаючою і гладкою молочно-кавовою і вершково-шоколадною смаковою палітрою.
Аромат ніжний, приємний, з нотками карамелі, шоколаду та ванілі. Колір напою - кава з молоком.
Рекомендовано вживати в чистому вигляді, з льодом або молоком, додавати в каву, найкраще підходить до десертів, прекрасно поєднується з морозивом.