Виноробне господарство Le Macchiole (Ле Маккіоле) розташоване в самому серці невеликого регіону Болгері, буквально за кілька хвилин їзди від узбережжя Тірренського моря. Господарство спеціалізується на виготовленні червоних вин на основі французьких сортів винограду та дотримується органічних принципів. Paleo 2019 зараховано до розряду великих італійських вин. Цей 100% Каберне Фран - пряме вираження винограду, який ретельно відкриває шлях для рішучих чорних фруктів, обвугленого м'яса, спецій, тютюну та сигар. У смаку трохи дуба, але він чудово поєднується з природною інтенсивністю та багатою концентрацією врожаю. Більш несподіваними є ті красиві тони бузку, синьої квітки та анісу, які додають деталізації та складності смаку.