Pieropan - одне з найуспішніших і визнаних критиками виноробних господарств Італії. Старий сімейний виноградник Calvarino знаходиться у центрі традиційної зони Соаве: він висаджений на терасах, які забезпечують винограду найкраще положення щодо сонця та дозволяють отримувати ідеальну зрілість ягід. Багаті вулканічним базальтом ґрунти надають вину приємну мінеральність.
Перед вами яскраве вино, яке розкривається відтінками цитрусових фруктів, персика, устричної ракушки. Вино відрізняється великою складністю та глибиною, що ставить його в окрему категорію серед італійських білих вин.