«Angostura 5 YO» - чудовий карибський ром з глибоким характером від компанії House of Angostura, витриманий протягом 5 років в обвуглених дерев'яних бочках з американського дуба, в яких раніше дозрівав бурбон.
Для виготовлення рому традиційно використовується нижня частина стебел цукрової тростини, яка містить більшу кількість цукру. Стебла подрібнюють в кашку, віджимають і отримують солодкий сироп, патоку, до якої додають воду і дріжджі, запускаючи процес ферментації. Після дистиляції в традиційних перегінних кубах отримують ароматні спирти, що містять 73% алкоголю, їх двічі пропускають через деревний вугільний фільтр і переливають в бочки для подальшого дозрівання. Компанія House of Angostura існує з 1824 року і на сьогоднішній день є одним з провідних карибських виробників рому з чудовою колекцією брендів, а також лідером на світовому ринку в секторі гірких настоянок.
Смак рому Angostura 5 yo глибокий, соковитий, м'який, з тонами фруктів, спецій і трав, з тривалим дивовижно теплим післясмаком з нюансами дубової стружки. Насичений букет представлений тонами шоколаду, спецій і ванілі з гармонійними відтінками обпаленого дуба. Колір напою світло-коричневий з золотистим відтінком.
Ром вживається в чистому вигляді, з невеликою кількістю мінеральної води, з льодом, а також у складі різних коктейлів.