Вино Burdese 2016, Planeta має збалансований смак із відтінками сушених прянощів, випаленої землі та чорних фруктів. Таніни сухі, майже запорошені, але без будь-якої помітної терпкості. Посмак тривалий, сухий, приємний.
Planeta - це прізвище сім'ї італійських виноробів, три представники якої - Алессіо, Франческа та Санті, разом з енологом Карло сьогодні керують цим господарством. Сім'я Планета зробила великий внесок у сільське господарство Сицилії. Що стосується виноробства, то, хоча ця галузь досить нова для них, проте, за дуже короткий час вони побудували справжню імперію з чотирьох володінь з виноградниками та двома виноробнями, що розташовані вздовж південного узбережжя Сицилії та сполучені однією дорогою. Виноробня Ульмо стала першим кроком сім'ї Планета. Вона була побудована в 1995 році біля Самбукі ді Сіцилія, і її робота сконцентрована на білих винах, в основному Шардоне і Фіано. Тут знаходяться прекрасні дегустаційні кімнати, що розташовані в особняку XVI століття, безліч виноградників і старий оливковий гай.
У 2001 році Planeta збудували виноробню Диспенса поряд із містечком Менфі, ще ближче до узбережжя. Тут їхні зусилля зосереджені на червоних винах, а виноробня оточена найбільшим із виноградників, що належать родині. Виняткові та незмінно високої якості вина Планети зайняли гідне місце серед найкращих вин італійських виробників та були відзначені багатьма нагородами спеціалізованих винних конкурсів та дегустацій.
Burdese 2016, Planeta - вино з відтінками мирта та консервованої вишні, доповненими нотами шкіри, тоді як інтенсивні тони свіжої вишні, какао, йоду та розмарину поступово виявляються при аерації.
Вино чудове само по собі, але так само складе відмінну пару запіканкам та стравам з дичини, вегетаріанським стравам, зрілим сирам та карамелізованій цибулі. Температура подачі: 16-18°С.