Blanc de Blancs, Francois Montand - чарівне біле ігристе вино, яке демонструє первозданні смаки і аромати одного з найважливіших винних регіонів Франції. Цей брют надає своїм шанувальникам відмінну гастрономічну сполучуваність і можливість відчути всі органолептичні якості використовуваного винограду.
До складу ігристого вина Блан де Блан, Француа Монтантд входить три сорти винограду, які ретельно відбираються для формування рецепторних характеристик напою. Вирощуються вони на невеликій ділянці: всього 80 км в довжину, і 7 км в ширину. Невелика висота над рівнем моря, яка не перевищує позначки в 300 метрів, дозволяє гронам отримувати оптимальну кількість сонячних променів, і не перенасичуватися соком, щоб уникнути передчасного розкривання ягід.
Процедура приготування напою передбачає традиційний метод вініфікації з подвійним бродінням і подальшою витримкою напою, тривалість якої становить 9 місяців.
Класична форма пляшки відмінно прикрасить урочисті святкування, а також романтичну атмосферу своїми приємними формами.
Смак: вершкове масло розмазується по свіжоспеченому хлібові з часткою запечених яблук і легкою присутністю лимонної цедри. Вабливі об'єднані потоки аромату квіткових ласк і цитрусів приємно дивують розкритими обіймами хлібної шкоринки. Колір напою блідого золота, з дрібним перляжем.
Брют добре п'ється як аперитив, підходить до перуанського севіче, легких салатів і білої риби. Може підкріпити смак м'яких сирів. Температура подачі - 6-8 °С.