Вино Chateau Saint-Martin (Шато Сен-Мартен) характеризується багатим, збалансованим смаком та яскравим, насиченим букетом.
Колір вина рубіновий. Смак насичений, м'який, із збалансованою кислотністю, нотами сливи, вишні, чорносливу та відтінками прянощів. Має тривалий післясмак. Аромат яскравий, з нотами темних фруктів та пряними відтінками.
Chateau Saint Martin чудово поєднується з червоним м'ясом, дичиною, сирами середньої витримки. Температура подачі 16-18 °С.