Вино Chateau Gillet глибокого темно-червоного кольору із гранатовими півтонами. Молоде фруктове вино зі свіжим букетом лісових ягід і білого перцю. У смаку м`яке, питне, доступне, з гладкою танінною структурою, яка надає вину обсягу та гармонії. Гладкий, м`який характер вина робить його доступним самим собою або у супроводі смаженої курки, свинини, червоного м`яса, ковбас та сирної випічки. Рекомендується подавати за температури 16-18 °C.