Віскі Джек Деніелс виготовляється з кукурудзи 80%, ячменю 12%, жита 8%, з бродінням на кислому суслі і холодною фільтрацією. Також компанія виробник віскі Jack Daniel's є засновником спеціального методу виробництва із застосуванням фільтрації через деревне вугілля.

Віскі Теннессі - нестандартний віскі, який відрізняється від своїх побратимів в першу чергу фільтрацією, особливість якої полягає в тому, що вже готовий віскі пропускається через триметровий шар з пресованого деревного вугілля цукрового клена, тим самим привносячи в кінцевому підсумку напою його неповторну м'якість, оксамитовість і смак.