Zind-Humbrecht виробляє одні з найрозкішніших і найпопулярніших вин Ельзасу. Вино Zind-Humbrecht Gewurztraminer Turckheim має світло-солом'яний колір. Аромат квітковий, з тонкими нотами троянди та спецій – білого перцю та імбиру. Попри солодкий букет, вино цілком сухе. Смак приємний, м'який, округлий, питний, надзвичайно тривалий і вражаюче витончений, зі збалансованою кислотністю та тривалим складним післясмаком.
Гевюрцрамінер чудово поєднується з фуа-гра, білим м'ясом та вершковими соусами. Температура подачі 10 °C.
При виробництві вин Zind-Humbrecht насамперед зосереджений на терруарі та максимальному вираженні його особливостей. Вініфікація традиційна для білих сортів, але процеси проходять природним шляхом. Вино дозріває 8 місяців у французьких барелях віком 40 років. Вина бутилюються без обклеювання та фільтрації.