Matusalem Anejo - чудовий ром Домінікани, рецепт якого тримається в секреті більше 200 років. Домініканські грунти і клімат чудово підходять для вирощування цукрового очерету, завдяки чому ром даного регіону славиться відмінною якістю. Матусалем Аньехо виробляють, застосовуючи особливу техніку змішування зрілого рому з більш молодим. В результаті купаж набуває неймовірної гладкості, м'якості та букету. Але для отримання дійсно чудового напою ром проходить витримку за методом Solera. Близько 3-4 років Matusalem Anejo дозріває в бочках з європейського дуба. Бочки укладені рядами одна на одну: молоді спирти розташовані в нижніх рядах, зрілі - у верхніх. За час дорослішання бочки змінюють своє становище і напій набуває різних характеристик. Тривале дорослішання в системі Solera надає рому найбагатші властивості. Matusalem Anejo - чудовий домініканський ром, що володіє м'яким смаком і ніжним ароматом.
Смак напою м'який, оксамитовий, витончений, теплий, ніжний, гармонійний, збалансований, з гладкими вершковими тонами, насиченими нюансами сухофруктів, карамелевими інтонаціями, нотами солодкої ванілі. Аромат солодкуватий, багатий, гладкий, легкий, витончений, ніжний, з м'якими ванільними інтонаціями, відтінками свіжої випічки, тонами сухофруктів, медовими нотами, відгомонами патоки. Колір теплий, світлий, бурштиново-золотистий.
Прекрасний в чистому вигляді або з додаванням льоду. Можливо поєднання з соками, прекрасний в якості бази для коктейлів.