
Purcari Альб де Пуркарь
Вино "Alb de Purcari" — чуттєве і легке, здатне змусити літати і мріяти. Купаж вина складають три сорти винограду. Урожай збирається вручну в мікрозоні Пуркарь, в південно-східній частині Молдови, на ділянках з чорноземним глинистим грунтом. На виноробні ягоди охолоджуються до + 3 °С і проходять процес ферментації в бочках з французького дуба. Потім вино розливається в пляшки в стерильних умовах і дозріває в підвалах виноробні.
Це вино золотистого кольору. Його багатий смак наповнений відтінками меду і солодких фруктів. В післясмаку залишаються привабливі нотки спецій і пахощів. Приємний, солодкуватий аромат вина розкривається відтінками стиглих фруктів.
Вино чудово поєднується з рибою та морепродуктами, приготованим на грилі білим м'ясом. Воно може бути подано в якості аперитиву, до закусок, равликів, мідій, устриць, ікри.