Будинок Castarede володіє унікальною, багатою та однією з найзначніших колекцій старих мілізимних арманьяків. З покоління в покоління колекція поповнювалася старими вінтажними спиртами, купленими у місцевих селян, які потім дбайливо витрималися в бочках з гасконського дуба і розливаються в пляшки лише перед продажем. Вінтаж 1987 показує складність властиву старим зразкам арманьяка, у смаку характеризується гарною глибиною, балансом і делікатною пряністю.