Сastarede VSOP виробляється з винограду, вирощеного в самому серці області Верхній Арманіяк, і є асамбляжем спиртів, витриманих у дубових барелях не менше 8-10 років. VSOP означає мінімальну витримку не менше п'яти років, але цей арманьяк складається з різних спиртів, витриманих майже вдвічі більше. Арманіяк з напрочуд свіжим ароматом волоських горіхів, меду, слив, какао в обрамленні пряних нот шафрану та білого перцю. Смак гармонійний, досить міцний.