Жозеф Картрон заснував однойменну компанію далекого 1882 року у самому серці Бургундії — у Нюї-Сен-Жорж. Сьогодні створені ним лікери цінуються в усьому світі та застосовуються в таких іменитих закладах як паризький готель Ritz, канський Le Majestic, монакський LOEWS, лондонський ресторан Nobu або сіднейський Water Bar. Цей апельсиновий лікер незвичайного синього кольору характеризується свіжим ароматом апельсинів та квітів надзвичайної м'якості. Смак сиропний, округлий і в'язкий, з маслянистою структурою у мереживі ароматів м'яти, пряних тонів та пелюсток троянд. У свіжому післясмаку апельсинова цедра. Незамінний у створенні численних коктейлів, а також як фінальний штрих у приготуванні десертів та інших страв. Глибина кольору додасть багатства та інтенсивності коктейлям.