Перед нами іспанська Кава, витримана у повній темряві та тиші, щонайменше 30 місяців. Завдяки такому тривалому періоду витримки, ігристе вино розвиває велику складність. Ця кава сповнена енергії, з ароматами кондитерських та хлібобулочних виробів, підсмаженого мигдалю та фруктів. У смаку насиченість контрастує із вершковим характером.