Gavi, Bosio – вишукане біле сухе вино з італійського регіону П'ємонт. Сорт Кортезе, з якого виготовлений напій, культивується на глиняно-піщаних грунтах в Гаві. Виноградники розташувалися у горбистій місцевості, на висоті 200-300 метрів над рівнем моря. Сам урожай як правило збирають наприкінці вересня.

Процес ферментації триває 10 днів і проходить в сталевих резервуарах за низької температури. Період контакту зі шкіркою становить 24 години. Після вино Гаві 4 місяці витримується на власних дріжджах.

Біле вино Gavi має елегантний фруктовий смак: воно дуже питке та свіже. Гаві виготовляється за особливою фамільною рецептурою з використанням сучасних технологій. Завдяки своїм автентичним органолептичним характеристикам воно високо цінується не тільки в Італії, але й у всьому світі. Купити Gavi, Bosio в Україні за приємною ціною можна в мережі виномаркетів OKwine, не сумніваючись у високій якості і справжності напою.

Бренд Bosio входить до сімейного винного маєтку Bosio Family Estates. Історія компанії почалася в 1967 році, коли Егідіо й Анджела вирішили відкрити власну винну справу. Вони зосередили всю увагу на вирощуванні добірного винограду і розробці унікальних рецептур. Незабаром невелике сімейне виробництво трансформувалося на успішну виноробню. Сьогодні Bosio володіють 500 га виноградників, лози на яких вирощуються без застосування гербіцидів і пестицидів. Земельні ділянки в основному розташовані у Стефано Бельбо, а також в Кастільоне Тінеллі, Манго, Кастільоне д'Асті та Кастаньоле Ланце.