Grattamacco, Bolgheri Rosso, 2018 — густе й потужне молоде вино зі спілими танинами. Вино створюється з органічного винограду сортів Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло й Санджовезе. Виноградники розташовуються на висоті 100-200 метрів над рівнем моря, ґрунти багаті вапняним піщаником, мергелем і глиною. Клімат — помірного середземноморського типу. З одного гектара збирають близько 7 тонн винограду, середній вік лоз становить 20 років. Урожай збирається винятково вручну. Ферментація проходить у відкритих усічених конусоподібних дубових чанах і в сталевих резервуарах, а молочний^-молочне-яблучно-молочне шумування й витримка протягом десяти місяців — у барриках. Після бутилирования вино зберігається ще мінімум півроку, щоб остаточно сформувати свій насичений аромат і багатий смак.

Маєток Grattamacco було засновано в 1977 році. Садиба розташована на вершині пагорба з видом на море, між Кастаньето Кардуччи й Болгери, на висоті 100 метрів над рівнем моря. Завдяки кліматичним умовам — сухому клімату й теплому лету — ця область історично була присвячена виробництву великих вин. Маєток Граттамакко займає близько 35 га, з яких 14 га віддані під виноградники, а 3 га — під маслинові гаї. Іншу площу займають ліси й границі між великими лісовими масивами, що охоплюють близько 1600 га. Середній вік виноградників маєтку становить близько 25 років. Усі вони сертифіковані ICEA як органічні.