Clos La Coutale є однією з найстаріших виноробень у Каорі. Цей регіон славиться своїми темно забарвленими винами, які колись відомі як «чорні вина Коар» далеко за межами Франції. Сьогодні Clos La Coutale створюють насичене, але питке вино, яке відображає традиції Каора. Аромат напрочуд елегантний з червоними ягодами та пряними тоноами. У смаку елегантна простота та питкість, відмінний баланс між танінами та фруктовою складовою. Вино має фенольне багатство і хорошу кислотність, що говорить про чудовий потенціал до витримки.