Maison Castel Chardonnay – це біле напівсухе вино, що втілює в собі найкращі традиції французького виноробства. Воно створене із винограду сорту Шардоне. Золотистий колір Maison Castel Chardonnay привертає погляд, а його аромат перенесе вас у спокійний та розкішний світ насолоди.
Смак Maison Castel Chardonnay заворожує своєю збалансованістю та витонченістю. Ви відчуєте свіжі нотки цитрусу, які надають кислинки, що освіжає. Разом з цим, білі фрукти додають ніжності та м'якості. Колір вражає своєю кристальною чистотою та виразним золотистим відтінком, який розкриває всю його красу.
Процес вініфікації є досить складним, але дає надзвичайні результати. Виноград охолоджується, щоб зберегти його свіжість та аромат перед подальшою обробкою. Після охолодження виноград піддається м'якому пресуванню, щоб отримати чистий сік без шкірки та насіння. Потім сік проходить процес холодного відстоювання, де він стабілізується та очищається від осаду. Після ферментації вино витримується протягом 1-3 місяців.
Maison Castel Chardonnay - це історія пристрасті до виноробства та невпинного прагнення до вдосконалення, яке перетворює вино на справжній шедевр. Вина цієї лінійки виробляють на півдні Франції, де перші лози з'явилися ще 2,5 тис. років тому і де зараз виробляють близько 70% вин усієї Франції. Зумовлено це теплим кліматом Середземного моря.
Maison Castel Chardonnay чудово поєднується з різноманітними стравами і стане чудовим супроводом до вашого обіду чи вечері. Його збалансований смак з нотами цитрусових та білих фруктів робить його чудовим варіантом для подачі з рибою, морепродуктами та салатами. Вино гармонійно поєднується з легкими стравами із білого м'яса.