"Hyde №12" 1893 — один з найкращих представників бренду, ідеї створення якого належить легендарним братам сім’ї Хайд. Ірландський віскі демонструє широку палітру характеристик, що складені щедрими фруктовими, пряними й медовими відтінками. Аутентична смако-ароматика припаде до душі кожному цінителю витриманих напоїв.
Проходить потрійну дистиляцію на винокурні Cooley у традиційних мідних перегінних кубах зі складеного та нескладеного ірландського ячменю й вівса, а потім витримується протягом 5 років у сильно підсмажених 200-літрових бочках з-під бурбона та в бочках з-під хересу Оло. "Hyde №12" піддається холодному фільтруванню, не підфарбовується та випускається обмеженим тиражем всього в 5000 пляшок з міцністю 46% об.