"Fonte da Serrana" Tinto
Fonte da Serrana, Tinto — один із найяскравіших представників винного дому з Аленетежу. Червоне сухе вино виготовлене із ягід Тринкадейра та Арагонеш, які дарують особливо насичену, елегантну й досить міцну органолептику. Лози ростуть на глинисто-вапнякових грунтах з хорошим мінеральним складом.
Виноград збирають вручну та механічним способом, проводять часткове дроблення й повне видалення плодоніжок. Далі йде попередня холодна мацерація при низьких температурах упродовж 2-х днів та ферментація при контролі 26 °С. Вино досить рано розливають, щоб зберегти всю пишність сортів винограду. Португальський винний шедевр Fonte da Serrana, Tinto точно запам’ятається як подарунок цінителю пристрасних червоних вин.
Смак вина "Fonte da Serrana" Tinto глибокий, гастрономічний, із пряно-перцевими відтінками, помірними танінами та кислотністю. Післясмак середньої тривалості. В ароматі - соковиті тони червоних ягід в обрамленні нюансів спецій. Колір
яскраво-червоний.
"Fonte da Serrana" Tinto - чудове доповнення до ковбасок на грилі, витриманих сирів, хамону, піци та пасти. Температура подачі 14-16 °С.