Вино Pinot Noir, Pittnauer - бархатисте і гармонійне, як довга, спокійна річка, безтурботна і приваблива. Вино демонструє яскравий вишневий колір. Аромат розкривається елегантними нотами лісових ягід, підліску, фіалки, чебрецю та землистими відтінками. Смак збалансований, таніни м'які та ніжні.
Вино виготовляється з винограду сорту Піно Нуар, який вирощується біодинамічними методами в Бургенланд навколо озера Нойзідлерзее. Після спонтанної ферментації з натуральними дріжджами вино витримується у старих дубових бариках.
Напій добре поєднується з птицею, стравами з грибами та салатами. Температура подавання: 15-16 °C.