Вино Abtei Himmerod Riesling Feinherb Lieblich має елегантний смак із добре збалансованою кислотністю, фруктовими відтінками та мінеральними тонами. У солодкому ароматі присутні відтінки жовтих яблук та персика. Вино має світло-жовтий колір із золотими відблисками.