Вино Schenk (Шенк) Casali del Barone Barbaresco виготовлене із добірних сортів винограду. Колір вина гранатовий. В ароматі присутні мотиви червоних фруктів поруч із нотами прянощів. Смак напою інтенсивний, гармонійний, бархатистий, з нотами фруктів.
Іт Schenk Касалі Дель Бароне Барбареско найкраще подавати до смаженого або тушкованого червоного м'яса. Температура подачі 16-18°С.