Bortolomiol – це одне з найпрестижніших Prosecco. Виноградники розташовані в гористій місцевості, тому для збору врожаю використовують виключно ручну працю та практикують органічний підхід. «Maior» - це Просекко, яке відноситься до категорії Dry, що, безперечно, оцінять шанувальники не кислотних вин. Воно виділяється округлістю смаку, м`якістю та приємною насолодою, яка поміщає його в більш солодку частину спектру Просекко, ніж Extra dry. В ароматі білі квіти та екзотичні фрукти. У смаку приємна насолода, яка ідеально поєднується з гострими та кисло-солодкими азіатськими стравами.