Вермут Cinzano Bianco має солодкий, округлий смак із фруктово-пряними відтінками. Аромат сповнений нот стиглих персиків, різнотрав'я та прянощів. Вермут має світло-жовтий колір.

Вважається, що перший вермут з'явився ще за часів Гіппократа. Він готував вино з трав та спецій, яке використовували для лікування. Згодом до цієї медичної складової додавали й інші інгредієнти, зокрема мед. У 18 столітті з'явився традиційніший і знайомий нам вермут, який також використовувалися як ліки. Однак згодом вермути стали дуже популярними як аперитиви та складові коктейлів у барах по всьому світу.