Біле ігристе вино Prosecco Martini виготовляється на північному сході Італії в області Просекко, що на стику двох всесвітньо відомих виноробних регіонів Венето та Фріулі-Венеція-Джулія.
Заснована в далекому 1847 році, в П'ємонті, тоді ще невелика компанія Martini-Rossi за півтора століття існування досягла неймовірної світової популярності і розмаху виробництва. Назва Мартіні замінила собою в свідомості сотень мільйонів людей слово «вермут» і, без сумніву, стало невід'ємною частиною світової алкогольної індустрії. Крім суперпопулярних вермутів компанія ось вже більше 80 років займається випуском своєї колекції якісних ігристих вин. Prosecco Martini є родзинкою цієї лінійки і є класичним втіленням чистоти аромату і смаку, за які вина Просекко мають так багато шанувальників серед поціновувачів ігристих вин.
Виноград сортів Глера і Шардоне, дозволених для виробництва вина Просекко, збирається вручну із зон багатьох виноградарів, які за багаторічними контрактами поставляють свою сировину холдингу Мартіні, який здійснює перевірку і сортування врожаю. Після делікатного пресування і першої ферментації отриманого сусла, проходить вторинна ферментація за методикою Шарма в нейтральних сталевих резервуарах. Фінальний асамбляж отриманих кюве проходить під контролем майстра-купажиста Франко Бреза.
Делікатний сухий освіжаючий смак з приємним поколюванням ігристих бульбашок демонструє ноти стиглих груш і яблук, доповнюються квітковими нюансами. Легкий ніжний аромат розкривається нотами квітів, груш і стиглих зелених яблук. Колір світлий, золотисто-солом'яний, з іскристим перляжем.
Біле ігристе вино Prosecco Martini рекомендується вживати в охолодженому вигляді як аперитив, а також в поєднанні з легкими салатами, закусками, м'якими сирами та стравами з білого м'яса і риби.