Горілка Daucourt (Докур) Moulin Vodka виготовляють із високоякісної французької пшениці, використовують тільки найкращу джерельну воду з Піренейських гір. Процес створення напою складається з трьох етапів. Спочатку сусло з метою досягнення бажаного рівня очищення дистилюють 7 разів, потім обробляють гарячим потоком кисню, який проходить з дна і до верхньої стінки чана, знищуючи шкідливі ефіри та домішки, і фільтрують за допомогою деревного вугілля, забезпечуючи максимальне очищення горілки.